Лазанья-суп

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 849 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Итальянские сосиски 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Помидоры в собственном соку 1 банка
  • Мясной бульон 6 стак.
  • Томатная паста 2 столовые ложки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Паста фузилли 250 г
  • Сушеный орегано 1 столовая ложка
  • Сыр рикотта 200 г
  • Соль по вкусу
  • Тертый сыр пармезан 100 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молотый красный перец 1 ч.л.

Приготовление

  1. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне, добавить нарезанные сосиски, поджаривать 5 минут.

  2. Добавить лук, жарить еще 5 минут до мягкости. Положить чеснок, орегано и хлопья красного перца, готовить минуту. Добавит томатную пасту, жарить 3-4 минуты.

  3. Положить в смесь томаты, налить бульон, хорошо все перемешать, довести до кипения, уменьшить огонь и кипятить на малом огне 20 минут.

  4. Добавить пасту и готовить до степени аль денте. Можно отварить их отдельно и добавить в суп при подаче. Посолить, поперчить, при необходимости и добавить базилик и любую зелень на ваш вкус.

  5. Пока суп кипит, смешать сыры.

  6. В каждую тарелку налить суп, положить смесь сыров, можно добавить моцареллу, базилик и любую зелень на ваш вкус.

На заметку

Рекомендую овощную лазанья. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт лазаний-супа

Фото лазаний-супа.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galka
galka

Прекрасный рецепт лазанья-суп!
Лучше делать лазанья-суп строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Асия Падчина
Асия Падчина

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Корзухина Маргарита
Корзухина Маргарита

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Югай Диана
Югай Диана

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Лилия Соляник
Лилия Соляник

А у меня лазанья с сыром всегда получается вкусно!!!

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

itedong
itedong

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Анюта Несенюк
Анюта Несенюк

У меня лазанья-суп прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Алла, спасибо за рецептик лазанья-суп!!!

Файдюк Инна
Файдюк Инна

Прикольно получилось класс!!!

mugememo
mugememo

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

olesya90
olesya90

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лазанья-суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

chuprik_75
chuprik_75

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))