Мясо по-французски с грибами

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина 1 кг
• Шампиньоны 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Картофель 250 г
• Сыр твердый 60 г
• Майонез 2 ст.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Молотая паприка по вкусу

Приготовление

1. Свиное филе порезать на порционные куски

2. Слегка отбить

   

3. Приправить свинину специями, оставить мариноваться 3-4 часа

   

4. Шампиньоны порезать

   

5. Обжарить на растительном масле в течении 3-4 минут

   

6. Выложить мясо на противень

   

7. Смазать слегка майонезом

   

8. Репчатый лук порезать, выложить на филе вместе с грибами

   

9. Картофель порезать тонкими кружками

   

10. Опять слегка смазать майонезом (можно смешать майонез со сметаной в равных частях)

    

11. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180 градусах 40-45 минут

    

12. Рецепт "Мясо по-французски с грибами" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.