Молодой картофель, запеченный в духовке в рукаве, можно подавать в качестве гарнира или основного блюда даже на праздничный стол.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов в духовке. Должно понравиться.
Предлагаю запечь молодой картофель в духовке в рукаве. Такая картошка - отличный гарнир как для будней, так и для праздничного стола. Для запекания больше всего подойдет картофель среднего размера, но если вам попался достаточно крупный картофель, его нужно наколоть вилкой в нескольких местах. Картошка получается настолько ароматной, что устоять невозможно!
Для приготовления молодой картошки в рукаве в духовке необходимо подготовить продукты из списка.
Укроп промыть и обсушить, затем мелко нарезать. Измельчить чеснок с помощью ножа или пропустить через пресс.
В глубокую миску налить оливковое масло, добавить к нему укроп и чеснок. Немного укропа отложить для готового блюда. В заправку добавить соль и перец, все хорошо перемешать.
Картофель тщательно вымыть с помощью щетки, чистить не нужно. Поскольку у меня картофель среднего размера, достаточно проколоть его вилкой с двух противоположных сторон, для лучшего проникновения чесночной заправки.
Картошку тщательно перемешать с заправкой, так, чтоб она была покрыта со всех сторон.
Закрепить рукав клипсой с одной стороны, поместить в него всю картошку вместе с соусом. Затем закрепить клипсой с другой стороны.
Рукав переложить на противень. Иногда советуют сделать в рукаве пару проколов, для выхода пара, но я это делаю только в самом конце приготовления.
Духовку разогреть до 180 градусов и запекать картофель 40-50 минут. Через 40 минут проверить готовность картофеля, аккуратно прокалывая его зубочисткой через пакет. Если картофель готов, то духовку выключить и оставить там картошку еще минут на 10.
Очень аккуратно открыть рукав, чтоб не обжечься паром, и переложить картошку на блюдо. Посыпать молодой картофель, запеченный в рукаве в духовке, укропом, который мы оставляли перед запеканием. Подать вкуснейшую молодую картошку к столу.
Приятного аппетита!
Рекомендую картофель тушеный в молоке с сыром и зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Картофель, запеченный с помидорами
Овощи
Картофель, запеченный в духовке
Овощи
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Как здорово!:)
Спасибо большое, nuralof
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Может быть кому и пригодиться тоже запеченный перец под сыром.
Отличный рецепт! Спасибо, nuralof. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала молодого картофеля, запеченного в рукаве в духовке,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо за рецепт
очень люблю молодого картофеля, запеченного в рукаве в духовке
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Готовила вчера молодого картофеля, запеченного в рукаве в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Запеченный перец под сыром
Овощи
Брокколи с сыром в духовке
Овощи