Брокколи с сыром в духовке
- Рецепт от: Антонина Маноковна
- • Рецепты в духовке
- • Рецепт овощей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
Неожиданно вкусный рецепт обязательно войдет в вашу поварскую книгу!
Никогда не любила брокколи, это просто не еда. Один только вид зеленого как крокодил овоща вызывал зубовный скрежет. Я не маленький ребенок, но когда мама заставляет пробовать блюда из брокколи, я стискиваю зубы и морщусь, как от зубной боли. У мамы появились внуки, которых она, к счастью, приучила есть столь полезный овощ, но до меня все руки не доходили. И вот недавно сын с бабушкой буквально приперли меня к стене и заставили попробовать брокколи с сыром. Скажу честно, мне неожиданно понравилось и я внесла рецепт в свою кулинарную тетрадь.
Любите готовить овощи? Попробуйте рецепт баклажанов в духовке. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Брокколи - 0.5 кг
- Молоко - 200 мл
- Яйца - 2 шт.
- Твёрдый сыр - 100 г
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Приготовление
-
Покупную брокколи (если у вас нет огорода) разберите на соцветия и помойте. Растапливаем масло и обжариваем брокколи минуты 3, не больше. Достаем форму для запекания. Твердый сыр трем на мелкой терке, соединяем со взбитыми яйцами, молоком, солью и черным перцем. Получившейся смесью заливаем овощ в форме и ставим в духовой шкаф. Он у нас уже разогрет до 200 градусов. Блюдо готовится около 20 минут.
-
На стол готовое блюдо подают в посуде, в которой оно готовилось.
-
Голь на выдумки хитра. Если ваши дети не хотят есть полезный овощ, маскируйте его таким образом.
На заметку
Рекомендую цветную капусту запеченную в духовке с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото брокколи с сыром в духовке.
Цветная капуста и брокколи с сосисками
Овощи
Тушеная картошка с курицей в духовке
Овощи
Комментарии к рецепту
Антонина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Очень давно приметила этот рецептик брокколи с сыром в духовке.
Получилось просто чудесно!
Антонина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Ну, это было превосходно!
брокколи с сыром в духовке вместе с пальцами едва не съела)
Очень понравился состав брокколи с сыром в духовке, все отлично должно сочетаться!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я брокколи с сыром в духовке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Мне очень понравился рецептик баклажанов с помидорами и сыром меладжо, хочу поделиться с вами.
Картофель, запеченный в духовке
Овощи
Запеченный перец под сыром
Овощи