Пюре из картофеля

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 487 ккал
  • Кухня: Русская
  • Вегетарианство: Рецепты для похудения
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, От 5 лет, От 3 лет

Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту.

Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт картофельного пюре с чесноком. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 1 кг
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Зелень свежая — - По вкусу

Приготовление

  1. Очищенный и нарезанный на небольшие кусочки (чем меньше кусочки - тем быстрее они сварятся) картофель опускаем в кипящую и чуть-чуть подсоленную воду и варим до готовности. Готовность определяется дедовским методом - протыкаем вилкой или ножом, если хорошо входит и выходит - значит готово.

  2. Когда картошка будет готова - сливаем воду, картофель начинаем измельчать при помощи толкушки, постепенно вливая теплое молоко и нагретое сливочное масло. Толчем картофель до тех пор, пока он не станет абсолютно нежным и без комочков.

    пюре из картофеля. Шаг 2
  3. Когда пюре уже хорошо взбито, в него можно добавить немножечко свежей зелени и хорошенько все перемешать. Пюре из картофеля готово!

    пюре из картофеля. Шаг 3

На заметку

Пюре из картофеля - универсальный гарнир. Он отлично сочетается чуть ли не со всеми блюдами - и с мясом, и с птицей, и с рыбой, и с грибами. Он подходит всем от мала до велика - картофельное пюре едят и младенцы, и дети, и взрослые, и люди пожилые. Впрочем, что рассказывать - вы и сами знаете, что такое картофельное пюре и с чем его едят:)

Рекомендую картофельное пюре с соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пюре из картофеля

Фото пюре из картофеля.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sooldadsi1983
sooldadsi1983

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Юля Райгородская
Юля Райгородская

Потрясающий рецепт пюре из картофеля!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

tofong1999
tofong1999

Очень, очень, очень вкусно!!!

sasha82
sasha82

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Евгения Горина
Евгения Горина

А реально это кто-нибудь готовил?

pelekh_76
pelekh_76

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила картофельное пюре в блендере, мужу очень понравилось.

Марианна Федурина
Марианна Федурина

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.