Индюшачий шашлык с мятой
- Рецепт от: adsimucel1990
- • Рецепты американской кухни
- • Рецепт шашлыка
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 254 ккал
- Кухня: Американская
- Специальное оборудование: Нож шефский
Любите готовить шашлык? Попробуйте рецепт шашлыка. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Филе индейки 1 кг
- Кефир 300 мл
- Свежая мята 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Индейку нарезать на куски около 3 см шириной. Мяту нарезать или порвать руками. Положить мясо в глубокую миску, залить кефиром, добавить мяту, соль и перец. Мариновать можно ночь, сутки, двое маринад не интенсивный, поэтому слишком сильного вкуса после длительного маринования быть не может.
-
Нанизывайте на шампуры и готовьте на углях как обычный шашлык. Подавайте немедленно с овощным салатом или легким зерновым гарниром (рис, булгур).
На заметку
С этим шашлыком все очень-очень просто, получается он безумно нежный, с ненавязчивым, но заметным ароматом мяты. Вместо индейки можно использовать и курицу. Очень вкусно с соусом из чеснока, сметаны и свежей зелени (300 грамм сметаны, 3 зубчика чеснока выдавить, по паре веток базилика, мяты, укропа нарезать). Приятного аппетита!
Рекомендую шашлык из индейки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото индюшачьего шашлыка с мятой.
Шашлык по-карски
Шашлык
Шашлык с овощами
Шашлык
Вкусный шашлык
Шашлык
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибочки adsimucel1990
попробуем обязательно
Спасибо!
Отличный рецепт индюшачьего шашлыка с мятой!
Да да вкусняха)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Последнее время заинтересовалась свиным шашлыком. Попробуйте!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об индюшачьем шашлыке с мятой зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо adsimucel1990, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Шашлык из рыбы
Шашлык
Свиной шашлык
Шашлык