Картофельные начос со стейком
- Рецепт от: galka73
- • Рецепт стейка
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
Чипсы — это невероятно популярная закуска, которая присутствует во многих кухнях мира. К примеру, классические мексиканские чипсы называются начос. По традиции они изготавливаются из кукурузной муки, но, так как у нас на континенте принято в основном есть чипсы из картофеля, мы предлагаем вам приготовить барбекю начос. Это отличная альтернатива классическим начос.
Чтобы придать блюду большей пикатности и сделать его сытным, мы покроем картофельные чипсы нарезанным стейком и тертым сыром. Получается ну о-о-очень вкусно!
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт картофельных эклеров. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель 2 шт.
- Говядина 450 г
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Твердый сыр 200 г
- Зеленый лук 1 пуч
- Паприка 2 ч.л.
- Сметана по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление
-
Поместите картофель, нарезанный кружочками, в большую миску. Перемешайте его с оливковым маслом, солью, перцем и паприкой.
-
Выложите картофель на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 230 градусов в течение 20 минут.
-
Посыпьте стейк солью и перцем. Обжарьте его на сильном огне в течение примерно трех минут с каждой стороны.
-
Дайте мясу охладиться в течение 10 минут, затем нарежьте его кубиками.
-
На чугунную сковороду или противень выложите приготовленный картофель. Сверху положите кубики стейка, посыпьте всё сыром. Запекайте в течение 5 минут в духовке или до тех пор, пока сыр не расплавится.
На заметку
Подавайте со сметаной, нарезанным зеленым луком и помидорами. Это сытное блюдо получается очень питательным и вкусным. Приготовив его, вы ни капли не пожалеете!
Рекомендую картофельные крокеты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото картофельных начос со стейком.
Сырный соус для начос
Сырный соус
Сэндвичи со стейком
Сэндвичи
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельные начос со стейком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофельные начос со стейком.
Большое тебе спасибо, galka73, за такие простые, но аппетитные блюда.
Galka73, это просто волшебный рецепт!
Сделала по вашему рецепту картофельные начос со стейком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Galka73, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении картофельных начос со стейком.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о сырном соусе к начос nakukhne.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-k-nachos. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Это реально наслаждение
Так захотелось картофельных начос со стейком, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Столько нового узнала про картофельные начос со стейком!
Спасибо!!
Зразы картофельные
Зразы
Картофельные зразы
Зразы