Гречка по-монастырски
- Рецепт от: lonoun1998
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Каши с грибами
- • Рецепт гречневой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 72 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Настала пора попоститься. Долгий пост вызывает дикую скуку. Но все меняется, когда к делу приступает фантазия. Вот и сейчас пришлось вспомнить, как приготовить гречку по-монастырски.
Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки по-флотски. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Гречневая крупа — 1,5 стак.
- Грибы — 200 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Масло растительное — 5 ст.л.
- Вода — 4 стак.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Приготовление
-
Хорошенько промоем гречневую крупу в чуть теплой воде. Замочим на полчаса. А пока промоем и очистим грибы от пленки и темных пятнышек.
-
Подготовим репчатый лук. Нарежем кубиками и отправим на разогретую сковородку, долив подсолнечного масла. Обжарим лучок до мягкого состояния.
-
Нарезаем грибочки. Отправляем их обжариваться к луку. Досыпаем размоченную гречневую крупу и обжариваем вместе с луком и грибами. Доливаем воды и тушим до готовности.
-
Ну вот, через полчаса каша готова. Можно к ней подать малосольных огурчиков и другие соленья. Кушайте в горячем виде. Приятного аппетита!
На заметку
Каша по-монастырски у нас постная, зато очень вкусная и питательная! Гречка является одной из самых полезных круп. Я бы вообще поместила ее на первое место по усваиваемости и полезным свойствам. А грибы, кстати, не уступают. Они и на мясо похожи, и не соя, а настоящий живой продукт!
Рекомендую гречку с индейкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото гречки по-монастырски.
Гречка с кефиром
Гречневая
Гречка с овощами
Гречневая
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила гречку по-монастырски,очень вкусно!
lonoun1998 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Lonoun1998, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Вспомнила, еще готовила гречку с говядиной nakukhne.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-govyadinoi. Вкусняшка.
Приготовила мужу гречку по-монастырски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Впервые делала гречку по-монастырски.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Гречка с фаршем
Гречневая
Вкусная гречка
Гречневая