Гречка с овощами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 243 ккал
  • Кухня: Авторская

Гречка с овощами, это вкусно и полезно. Легкое блюдо для тех кто следит за своей фигурой, поститься или просто решил отказаться от мяса.

Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт цветной гречки. Должно понравиться.

Ингредиенты на девять порций

  • Гречневая крупа — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Брокколи — 100 г
  • Укроп (зелень)
  • Растительное масло
  • Соль
  • Петрушка (зелень)

Приготовление

  1. На растительном масле поджарить мелко нашинкованный лук и чеснок, добавить морковь порезанную соломкой, болгарский перец. Обжаривать 3-5 минут.

  2. Добавить соцветия брокколи. Посолить и влить 3 ст. ложки воды. Закрыть крышкой и готовить еще 3 минуты. Снять с огня.

  3. Добавить мелко нашинкованную зелень.

    гречка с овощами. Шаг 3
  4. Гречку отварит и посолить. Выложить на тарелку порцию гречки и овощей.

    гречка с овощами. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    гречка с овощами. Шаг 5

На заметку

Рекомендую гречку по-восточному. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гречки с овощами

Фото гречки с овощами.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
isurande
isurande

Спасибочки
как раз собралась делать гречку с овощами

athat
athat

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

anastasiya89
anastasiya89

Undus, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

teana
teana

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

killorin
killorin

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ressur1989
ressur1989

Undus, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

esoni
esoni

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт гречки с овощами и куриное филе в остром соусе, тоже очень понравилось.

worede
worede

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

eboosenc1990
eboosenc1990

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду гречку с овощами.

cofrallon
cofrallon

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Мина Левинская
Мина Левинская

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Армейка Анна
Армейка Анна

Спасибо большое за рецепт, undus.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.