Перловка с говядиной
- Рецепт от: Алена Дорошенко
- • Рецепты на ужин
- • Легкие рецепты
- • Лучшая каша
- • Рецепт перловой
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 110 мин
- Порций: 5
- Калорий: 195 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Перловка с говядиной - это новый рецепт старого блюда, которое подскажет Вам как максимально вкусно и полезно приготовить говядину с перловой кашей в горшочках.
Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловки с тушенкой. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Говядина — 500 г
- Лук — 2 шт.
- Сухая фасоль — 500 г
- Перловая каша — 400 г
- Морковь — 3 шт.
- Помидор — 2 шт. (большого размера)
Приготовление
-
Подготовим все необходимые ингредиенты. Говядину нарезаем кубиками небольшого размера поперек волокон.
-
Для приготовления этого блюда можно использовать как порционные горшочки, так и общие большие на 3 литра или же огнеупорные кастрюли.
-
В горшочек кладем немного масла или жира, измельченный лук и нарезанное мясо. Добавляем немного воды и отправляем в духовку при 180 градусах на 30 минут.
-
Затем в горшочек кладем перловку, фасоль, измельченный помидор. Добавляем соль, перец и любимые приправы. Заливаем водичкой, но оставляем место для компонентов, которые разбухнут и подрастут во время приготовления. Закрываем горшочек и отправляем обратно в духовку на 40-50 минут.
-
Достаем горшочки или горшок. Даем постоять ему 10 минут. Блюдо наше готово! Говядина должна получиться мягкой, нежной, прям таять во рту. Приятного аппетита!
На заметку
Что может быть проще, чем перловка с говядиной? Казалось бы ничего, однако при всей простоте, блюдо это очень вкусное, сытное и может выглядеть нереально аппетитно. Готовится говядина с перловкой в течение двух часов в духовке в горшочках или в одном большом горшке. Подавать блюдо советую со сметаной и свежим белым хлебом. Супер вкусно и полезно. Попробуйте, Вам обязательно понравится ;)
Рекомендую перловку с грибами в тыкве. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото перловки с говядиной.
Перловка с сухофруктами
Перловая
Перловка в мультиварке
Перловая
Комментарии к рецепту
Огромное Вам спасибо!!!
перловка с говядиной — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от перловки с говядиной.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо, Алена, за помощь!
Мой муж очень любит перловку с говядиной.
Алена,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту перловки с говядиной.
Получилась вкуснятина!
В восторге от перловки с сухофруктами, очень вкусно и просто!
Очень очень вкусно!
Делала перловку с говядиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
А я делала перловку с говядиной строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать перловку с говядиной, но вышло вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Алена.
Первый раз делала перловку с говядиной.
получилось то, что нужно!
Перловка классическая
Перловая
Перловка с овощами
Перловая