Вишневый ликер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 51300 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 245 ккал
  • Кухня: Авторская

В домашних условиях вишневый ликер получается довольно густым, ароматным и вкусным. По такому принципу готовят наливки и из других ягод. Для этого ликера нужно использовать свежую ягоду.

Любите готовить ликер? Попробуйте рецепт ликера 44. Должно понравиться.

Ингредиенты на тридцать порций

  • Вишня — 800 г
  • Сахар — 800 г
  • Спирт — 700 г
  • Вода — 250 г

Приготовление

  1. 1. Для приготовления ликера понадобится свежая вишня. Косточки из нее можно не доставать. Сахар берется в равных пропорциях.

  2. 2. Выкладываем ягоды в банку, заливаем спиртом и оставляем на неделю. Встряхивать банку нужно каждый день.

    вишневый ликер. Шаг 2
  3. 3. После этого сливаем сироп в отдельную посуду. В лейку нужно положить вату - маленький секрет, чтобы сироп был без лишних примесей.

    вишневый ликер. Шаг 3
  4. 4. Выкладываем ягоды в банку, засыпаем сахаром и закупориваем. Оставляем банку на 3 недели и каждый день размешиваем, пока не раствориться сахар.

    вишневый ликер. Шаг 4
  5. 5. Полученный сироп сливаем в ту же банку, где хранится первый сироп.

    вишневый ликер. Шаг 5
  6. 6. Кипятим воду и заливаем в сироп (я добавляю туда и вишни, оставшиеся после сиропа). Оставляем емкость с сиропом на 3 недели.

    вишневый ликер. Шаг 6
  7. 7. Когда вишневый ликер будет готов, ставим его в холодильник. Теперь гостей можно будет побаловать великолепной домашней настойкой.

    вишневый ликер. Шаг 7

На заметку

Один из ароматных напитков домашнего приготовления - вишневый ликер. Его крепость можно регулировать самому - добавляйте то, количество спирта, которое посчитаете нужным для вашего напитка. Несмотря на длительность приготовления (около 2 месяцев), результат оценят даже взыскательные гурманы.

Рекомендую ликер вишневый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вишневого ликера

Фото вишневого ликера.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
feetlu1987
feetlu1987

Adsimucel1990, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

olga
olga

Adsimucel1990, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вишневого ликера!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

isestat
isestat

Спасибо, очень понравилось оформление вишневого ликера!

otoott1986
otoott1986

Adsimucel1990, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вишневого ликера!

Ника Югай
Ника Югай

Спасибо большое за рецепт вишневого ликера, adsimucel1990.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Кишко Зоя
Кишко Зоя

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

shermazanova_93
shermazanova_93

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант вишневого ликера

Людмила Меренкова
Людмила Меренкова

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ликер.

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Камышева Тоня
Камышева Тоня

Я пошла делать как у вас!!!

polina71
polina71

Вчера был день вишневого ликера.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Вкусняша, вкусняша!!!