Смузи с творогом, овсянкой и смородиной

Ингредиенты на пять порций

• Творог - 200 г
• Кефир - 350 мл
• Черная смородина - 2 ст.л.
• Овсяные хлопья - 2 ст.л.
• Мед (сахар, сироп) - по вкусу

Приготовление

1. Смузи с творогом, овсянкой и смородиной - это напиток, не требующий особых усилий, готовится за пару минут и на раз-два, особенно если все продукты под рукой, а ягоды чистые. Калорийность смузи можно регулировать, выбирая жирность творога и кефира: обезжиренные, с меньшим или, наоборот, большим процентом жирности. Существенно на вкус это не влияет, так как выразительная черная смородина ароматизирует, окрашивает и задает основной тон коктейлю.

2. Для приготовления смузи смело используйте замороженные ягоды у черной смородины свежесть нисколько не теряется после морозильной камеры, а для холодного напитка даже не оттаивайте, дробите сразу со всеми остальными ингредиентами. В жару такой состав не только насытит, но и охладит.

3. Подсластить кисломолочный смузи можно как медом, сиропом, вареньем, так и сахаром все по вкусу.

4. Обязательное условие творог берем только свежий. Тепловая обработка для смузи не предусмотрена.

   

5. Следом за творогом бросаем пару ложек овсяных хлопьев. Густоту также легко менять, подобно овсянке в банке.

   

6. Опускаем порцию черной смородины, вливаем мед и кефир.

   

7. Перетираем.

   

8. Сразу разливаем яркий смузи с творогом, овсянкой и смородиной по стаканам угощаем и угощаемся.

   

9. Приятного аппетита!