Не имеет аналогов приготовления. И этим все сказано!
Вино из айвы имеет довольно специфический вкус.
Любите готовить напитки? Попробуйте рецепт домашнего мармелада из айвы. Должно понравиться.
Если вы прежде не занимались приготовлением вина из иных видов фруктов, кроме винограда, этот рецепт станет для вас небезынтересным опытом.
В нашем случае, главный ингредиент - айва. Непосредственно для вина мы нуждаемся в ее соке, а мякоть нам не нужна. Выжимаем требуемый сок и смешиваем его вместе с сахаром в одной емкости. К ним добавляем специальной винной закваски.
Емкость, в которой мы все это смешали, плотно запечатываем на полгода. Только после того, как пройдет указанное время, мы сможем открыть хранилище нашего вина и перелить его в бутылочки.
Наполненные бутылочки опустим в очень горячую воду, но не кипяток. Выдерживаем бутылки полчаса, сохраняя температуру воды на более-менее постоянном уровне. После этого, вино из айвы еще рано пить, надо отложить его в темное место на следующие 6 месяцев. Всего у нас уйдет год на приготовление хорошего вина.
Рекомендую джем из айвы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Домашнее вино из груш
Напитки
Вино из смородины
Напитки
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень очень вкусно получилось!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в вине из айвы. Посмотрите еще домашнюю наливку из айвы, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает вино из айвы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по вину из айвы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Yelona96, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Yelona96, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Вино из черники
Напитки
Повидло из айвы
Повидло