Картофельный салат с травами и анчоусами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 176 ккал
  • Кухня: Европейская

Любите готовить картофельный салат? Попробуйте рецепт картофельного салата с огурцами. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Красный картофель 700 г
  • Зеленый лук 4 стебля
  • Свежая мята 17 г
  • Рубленная кинза (кориандр) 1/4 стак.
  • Оливковое масло 1/4 стак.
  • Консервированное филе анчоуса 15 г
  • Красный винный уксус 1/4 стак.

Приготовление

  1. Выложите картофель в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите до мягкости примерно 30 минут. Слейте и остудите. Очистите и порежьте на небольшие кубики.

  2. В большой миске смешайте мелко нарезанный зеленый лук, мелко нарезанную мяту и кинзу, измельченное филе анчоусов, оливковое масло и уксус. Добавьте картофель и аккуратно перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу. Поставьте в холодильник на некоторое время, пока хорошо не охладится.

На заметку

Рекомендую картофельный салат классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт картофельного салата с травами и анчоусами

Фото картофельного салата с травами и анчоусами.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Югай Диана
Югай Диана

Обалденно:)
спасибо за идейку картофельного салата с травами и анчоусами.

Дугнистая Алсу
Дугнистая Алсу

Дорогая engime1975!!!
Приготовила картофельный салат с травами и анчоусами мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

cunelalee
cunelalee

Engime1975!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

shenkaretskaya_97
shenkaretskaya_97

Спасибо большое за рецепт картофельного салата с травами и анчоусами, engime1975.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

frants_80
frants_80

Engime1975, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофельного салата с травами и анчоусами сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Евгения Тураносова
Евгения Тураносова

Несу свеженькое! Рецепт картофельного салата на рождество, обязательно к ознакомлению).

aritoresi
aritoresi

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lultitun
lultitun

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))