Оливье ужин ацтека

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Время подготовки: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 811 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Повод: Новый Год

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • #Авокадо 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Горошек консервированный 100 г
  • Зелень 1 пучок

Для соуса:

  • Сметана 100 г
  • Масло растительное рафинированное 100 г
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.
  • Мед 1 ч.л.
  • Соль

Приготовление

  1. Картофель и морковь отварим в мундире, а затем нарежем на мелкие кубики.

  2. Те же действия проделаем с авокадо и огурцами.

  3. В глубокую чашку складываем все ингредиенты, добавив мелко порубленную зелень и горошек.

  4. Соус готовим следующим образом: смешиваем в блендере сметану, растительное масло, соль, мед, лимонный сок и горчицу.

  5. Затем заливаем полученной смесью овощи и авокадо, осторожно и постоянно перемешивая.

  6. Теперь салат можно раскладывать по тарелкам, чтобы насладиться необыкновенным вкусом.

На заметку

Ацтеки называли авокадо лесным маслом и приписывали ему чудодейственные свойства. И на самом деле, приготовленный на основе этой ягоды, салат необычайно вкусен и полезен.

Рекомендую оливье с ветчиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт оливье ужин ацтека

Фото оливье ужин ацтека.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Korobka_84!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tetushkina_70
tetushkina_70

ОЧ вкусно получилось)

galka
galka

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю оливье ужин ацтека в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

pelekh_76
pelekh_76

Да оливье ужин ацтека так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
korobka_84, спасибо!

nedare1999
nedare1999

Скорее бы попробовать)

Малинка Алеся
Малинка Алеся

Сегодня делала оливье с майонезом - замечательный рецепт.

Роза Шантарина
Роза Шантарина

Korobka_84, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

Корнеева Алеся
Корнеева Алеся

Korobka_84, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

yoticeyh
yoticeyh

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

yuliya87
yuliya87

Korobka_84!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

genik_75
genik_75

Привет!
Я не ем оливье ужин ацтека!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.