Салат обезьянка оливье

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед

Накануне Нового года мы часто задумываемся, что же приготовить, чтобы было и вкусно, и красиво? Предлагаю не нарушать традиций и приготовить всеми любимый салат "Оливье", но в виде веселой обезьянки!

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата-желе оливье. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Колбаса — 200 г (копченая)
  • Картофель — 200 г
  • Огурец — 200 г (маринованный)
  • Горошек — 100 г (консервированный)
  • Яйцо — 2-3 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Маслины — 5 шт. (без косточек)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу (черный молотый)

Приготовление

  1. Подготовьте продукты для салата. Отварите картофель и яйца. Остудите их и очистите.

  2. Порежьте мелкими кубиками картофель, колбасу, огурцы и один белок яйца (второй белок и оба желтка оставьте для украшения).

    салат обезьянка оливье. Шаг 2
  3. Сложите в салатник все ингредиенты салата, кроме оливок. Заправьте его солью, специями и майонезом.

    салат обезьянка оливье. Шаг 3
  4. Салат готов.

    салат обезьянка оливье. Шаг 4
  5. Возьмите большую плоскую тарелку, выложите салат в форме мордочки обезьянки. Ложкой разровняйте.

    салат обезьянка оливье. Шаг 5
  6. Из тертого белка выложите место для глаз.

    салат обезьянка оливье. Шаг 6
  7. Оформите мордашку тертым желтком.

    салат обезьянка оливье. Шаг 7
  8. Из маслин сделайте глаза, уши и нос.

    салат обезьянка оливье. Шаг 8
  9. Поставьте на глазки точки из майонеза, это оживит образ Обезьянки. Салат готов. С Наступающим вас!

    салат обезьянка оливье. Шаг 9

На заметку

Для салата отварите продукты, покрошите их мелко и смешайте. Заправьте салат майонезом. Сформируйте мордочку, оформите внешний вид обезьянки при помощи маслин и яиц. Удачного приготовления!

Рекомендую салат оливье с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата обезьянка оливье

Фото салата обезьянка оливье.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Темникова Нюта
Темникова Нюта

Rodygina_95, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант оливье.
Мне он нравится больше других.

Галумова Галка
Галумова Галка

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала салат оливье первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

omiompaye
omiompaye

Это не салатик, это просто бомба!!!
Я готовила салатик на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне салатик даже гости заказывают!!

longidin1971
longidin1971

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Арвачева Роза
Арвачева Роза

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

Майя Агаева
Майя Агаева

Я еще не делала салатик, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Виолетта Тимонина
Виолетта Тимонина

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)