Салат оливье с креветками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Перекус, Праздник, Ужин

Салат Оливье с креветками - это привычный нам салат, но с добавлением креветок и оливок. В итоге получается действительно праздничный и королевский салат Оливье со средиземноморским колоритом.

Особенности приготовления салата с креветками

Оливье с креветками готовиться не сложнее обычного салата Оливье. Только вместо вареной колбасы мы добавить отваренные креветки, что сделает салат более изысканным и вкусным. Этот рецепт придется по вкусу всем кто любит морепродукты и креветки в частности.

Вы можете выбрать очищенные креветки, тогда салат будет готовить еще проще. Можете использовать мелкие креветки, которые можно положить в салат целиком. Крупные, мясистые креветки тоже подойдут, но тогда их будет необходимо измельчить.

Еще несколько вариантов салата Оливье:

Оливье с колбасой без моркови;салат Оливье со свежим огурцом;традиционный Оливье.

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Креветки 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Оливки 100 г
  • Огурцы свежие 2 шт.
  • Кукуруза консервированная 100 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Майонез 4 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Черный молотый перец 1 ч.л.

Приготовление

  1. Свежие огурцы нарезать не большими кубиками.

  2. Лук нарезать как можно мельче.

    салат оливье с креветками. Шаг 2
  3. Морковку отварить в кожуре, дать остыть, очистить и нарезать кубиками примерно такого же размера как и огурцы.

    салат оливье с креветками. Шаг 3
  4. Картофель отварить в мундире, охладить, почистить и тоже нарезать кубиками. Как вариант, картофель и морковь можно не отваривать, а запекать в духовке.

    салат оливье с креветками. Шаг 4
  5. Креветки отварить и измельчить.

    салат оливье с креветками. Шаг 5
  6. Отваренные яйца нарезать.

    салат оливье с креветками. Шаг 6
  7. Все ингредиенты соединить в миске, добавить консервированную кукурузу.

    салат оливье с креветками. Шаг 7
  8. Добавить соль, перец, майонез и перемешать.

    салат оливье с креветками. Шаг 8
  9. Салат Оливье с креветками лучше всего подавать охлажденным.

    салат оливье с креветками. Шаг 9

На заметку

Рекомендую салат оливье с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата оливье с креветками

Фото салата оливье с креветками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
goppe_88
goppe_88

Спасибо, Тоня!

erorir
erorir

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Потрясающий рецепт салатика оливье!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

cingil
cingil

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт оливье.

ictile
ictile

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

toma84
toma84

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

lapushka_74
lapushka_74

Спасибо, попробую приготовить салатик супругу по вашему рецепту.

Каракчеева Тоня
Каракчеева Тоня

Тоня, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат оливье по этому простому рецептику.