Классический салат оливье
- Рецепт от: Аня Красницкая
- • Простые салаты
- • Рецепт оливье
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 595 ккал
- Кухня: Авторская
Живете себе, не зная бед, и тут хочется найти новый оригинальный рецепт. Краем глаза замечаете на сайте знакомое название, переходите по ссылке и узнаете, что рецептов салата «Оливье» больше, чем один. Есть закуска с рябчиком, цукини, каперсами, помидорами, икрой и даже с коньяком! Но это всё навязанное, «ненашенское». А душа требует старого доброго блюда.
Читаем ваши мысли и исполняем ваши желания, предлагая классический рецепт салата «Оливье». Да, того самого с горошком, вареной колбасой и укропом. Того, который был на столе во время каждого новогоднего празднования. Читайте и проверяйте, верный ли ваш классический рецепт.
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата оливье. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Яйцо 5 шт.
- Колбаса вареная 350 г
- Горошек 450 г
- Огурцы соленые 5 шт.
- Зеленый лук 50 г
- Укроп 1 пуч
- Майонез 250 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
Отварите картофель и морковь в слегка подсоленной воде. Отдельно сварите яйца. Очистите все сваренные продукты.
-
Нарежьте картофель, морковь, яйца и колбасу кубиком.
-
Смешайте все продукты в глубокой миске. Мелко нарежьте укроп и зеленый лук. Добавьте в емкость с другими ингредиентами.
-
Нарежьте соленые огурцы кубиком. Добавьте огурцы и горошек в миску к остальным ингредиентам. Хорошенько всё смешайте.
-
Заправьте майонезом, перцем и солью. Готово!
На заметку
Можно оспорить если не каждый ингредиент, то некоторые точно. Кто-то использует свежие огурцы, а не соленые. Многие отказываются от укропа в пользу петрушки. Вареную колбасу заменяют ветчиной. Сколько людей, столько идей. Мы открыты для предложений: расскажите в комментариях ниже, как готовите знаменитый салат вы. А этим рецептом обязательно поделитесь с друзьями.
Рекомендую оливье классический. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото классического салата оливье.
Салат оливье с кабачками
Оливье
Салат Оливье с капустой
Оливье
Комментарии к рецепту
Аня, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Аня, сделала сегодня салатик оливье.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
ОО, мой любимы рецептик салата
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Салатик оливье я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить оливье.
Вкусна
Салатик — просто СУПЕР!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Аня за прекрасный рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю салат!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Салат Оливье с морковью
Оливье
Салат Оливье с курицей
Оливье