Традиционный салат оливье

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель — 3-4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Яйцо — 3 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Маринованный огурец — 4-5 шт.
• Горошек — 0,5 л
• Майонез — По вкусу
• Соль, перец — 1 Щепотка
• Куриное филе — 1 шт.

Приготовление

1. 1. Отваренные картофель, морковь и яйца нарезаем кубиками. Размер должен быть приблизительно, как горошина.

2. 2. Лук режем так мелко, как это у вас получается. Отправляем нарезанный лук к нарезанным овощам.

   

3. 3. По желанию со свежего огурчика можно снять кожицу. Режем его мелкими кубиками, так же поступаем и с маринованными огурчиками. Отправляем к остальным овощам.

   

4. 4. Отваренную и остывшую куриную грудку нарежьте пластами, поделите их на полоски, чтобы было удобнее нарезать ее кубиками.

   

5. 5. С горошка слейте жидкость, добавьте горошек в салат.

   

6. 6. Заправляем салат только перед подачей, заранее этого делать не надо. В майонез добавьте щепотку соли и немного перца. В салат заправку добавляйте постепенно, чтобы не переборщить.

   

7. 7. Если хотите, чтобы салат был не только вкусным, но и красивым, используйте для подачи кулинарное кольцо. В эту форму, слегка утрамбовывая, накладываем салат. Можно кушать. Получилось просто пальчики оближешь!:)