Салат оливье со свежим огурцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Салат Оливье со свежим огурцом замечательный вариант любимого блюда.

К празднику такой салат все ждут с нетерпением, потому что Оливье – это настоящий король среди любимых с детства салатов. Традиционно такой салат готовится на Новый год, но это не значит, что на другие праздники его нельзя готовить.

Варианты приготовления салата Оливье

Салат Оливье можно приготовить с добавлением креветок, курицы, свинины, говядины, колбасы и различных видов огурцов. В основном для салата используют соленые огурцы, но сегодня предлагаем вам использовать только свежие огурцы.

Экспериментируйте и готовьте всем знакомое блюдо, чтобы подать к столу новые вариации нашего любимого Оливье.

Если вы не любите эксперименты, то вам наверняка понравится всем знакомый Оливье с мясом.

Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт салата-желе оливье. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Картошка 300 г
  • Вареная колбаса 300 г
  • Яйца 2 шт.
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Майонез 150 г
  • Консервированный зеленый горошек 150 г
  • Зеленый лук 3 веточки
  • Соль 0,5 ч.л.

Приготовление

  1. Нарезать вареную картошку небольшими кубиками. Картошку лучше сварить заранее в мундирах, остудить, а потом использовать для приготовления салата. Важно, чтобы картошка не разварилась, а сохранила свою форму.

  2. Нарезать кубиками вареную колбасу. Для салата идеально подходит докторская вареная колбаса, которая имеет приятный нежный вкус.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 2
  3. Нарезать сваренные вкрутую яйца.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 3
  4. Нарезать кубиками свежие огурцы. Огурцы придадут салату свежий аромат и новый вкус.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 4
  5. Перемешать все подготовленные и нарезанные продукты в глубокой миске. Салат слегка посолить, чтобы его вкус стал более ярким.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 5
  6. Заправить Оливье вкусным майонезом и еще раз перемешать салат. Можно поставить его в холодильник пропитаться минут на 15-20, а потом сразу подать к столу.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 6
  7. Салат Оливье со свежим огурцом готов.

    салат оливье со свежим огурцом. Шаг 7

На заметку

Рекомендую салат оливье с кукурузой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт салата оливье со свежим огурцом

Фото салата оливье со свежим огурцом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Маргарита Шибеева
Маргарита Шибеева

Сделала салатик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

dunsupp1998
dunsupp1998

Сделала оливье впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Соник Яша
Соник Яша

Dernova_75, сделала сегодня салатик.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

uguldull
uguldull

Вы там знаете толк в еде :)

anted
anted

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

anya
anya

Всё круто, всё вкусно, спасибо dernova_75 за твои рецепты.))))

nadya80
nadya80

Dernova_75, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

5lava1988
5lava1988

Я тоже очень люблю салат, и особенно предпочитаю салатик nakukhne.ru/salaty/olivye/salat-olivye-so-smetanoi.

katya81
katya81

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

lyudochka
lyudochka

Огромное спс за рецептик!!! =)

yelya
yelya

Яхууу)))наконец то закончила салатик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

spirova_73
spirova_73

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))