Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь. Должно понравиться.
Филе курицы заворачиваем в пищевую пленку и отбиваем с обеих сторон. Натираем солью и перцем и кладем в маринад, приготовленный из оливкового масла, яблочного уксуса и соевого соуса. Оставляем филе мариноваться как минимум на 2 часа. Благодаря этому, куриное филе получится особенно нежным.
Тем временем, цукини нарезаем тонкими кружками, слегка солим и обжариваем на оливковом масле с обеих сторон.
Маринованную куриную грудку обжариваем в на сковороде по 5 минут с каждой стороны. Готовое мясо нарезаем тонкими полосками. Так же нарезаем карбонат.
Теперь приготовим соус. Яичные желтки взбить с солью и сахаром. Добавляем сок лимона, раздавленный прессом чеснок и сметану. Перемешиваем до однородности. Продолжая мешать, добавляем тонкой струйкой оливковое масло. В готовую массу отправляем зерна горчицы и еще раз перемешиваем.
Лаваш кладем на форму для пиццы, смазанную оливковым маслом. По поверхности теста равномерно распределяем соус. Выкладываем цукини и нарезанные дольками свежие томаты. Пространства между овощами заполняем куриным мясом и карбонатом. Снова смазываем соусом, обильно посыпаем тертым пармезаном и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекать пиццу на лаваше нужно не больше 5 минут, так как тесто уже готово, а время в духовке необходимо лишь для того, чтобы соус склеил все ингредиенты пиццы, а сыр расплавился.
Особенно приятно, что это блюдо можно подать и как обычную пиццу, и как ролл, добавив листья салата и свернув горячую тонкую пиццу в рулет. Приятного аппетита!
Рекомендую цезаря с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Салатик Цезарь
Салат Цезарь
Цезарь романо
Салат Цезарь
Цезарь роллы
Салат Цезарь
Комментарии к рецепту
Дарья!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Огооо спасибо девочки.
Надо попробовать приготовить пиццу на лаваше по мотивам салата цезарь
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Еще ни разу не готовила салатик цезарь, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Ну вообще я не люблю пиццу на лаваше по мотивам салата цезарь, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Дарья, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень вкусно и всегда к столу
Соус Цезарь
Салат Цезарь
Цезарь
Салат Цезарь