Винегрет из печеных томатов

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 76 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры плам 350 г
  • Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
  • Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка
  • Смесь итальянских специй 1 ч.л.
  • Крупная соль 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Хересный уксус 2 столовые ложки

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте противень растительным маслом.

  2. Разрежьте помидоры вдоль пополам и вычистите семена. Переложите в миску и добавьте оливковое масло, чеснок, смесь специй, соль и перец. Хорошо перемешайте и выложите в 1 слой на противень. Запекайте примерно 1 час 20 минут, пока помидоры не станут совсем мягкими и не распадутся и выделившиеся соки не станут загустевать до состояния сиропа.

  3. Переложите помидоры в блендер и добавьте уксус, взбейте до состояния пюре. Охладите.

На заметку

Рекомендую винегрет со шпротами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт винегрета из печеных томатов

Фото винегрета из печеных томатов.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
zhenya94
zhenya94

Ithugac1993 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без винегрета из печеных томатов я не знаю)

Балаян Лера
Балаян Лера

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

bebeshko_86
bebeshko_86

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт винегрета из печеных томатов!

sowouns
sowouns

Винегрет из печеных томатов готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anastasiya83
anastasiya83

В восторге от винегрета с тюлькой, очень вкусно и просто!

anika
anika

Надо попробовать приготовить винегрет из печеных томатов

sorsier
sorsier

Приготовила винегрет из печеных томатов на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

arangonda
arangonda

Попробую приготовить винегрет из печеных томатов.

Катавина Софья
Катавина Софья

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

rongengou
rongengou

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт винегрета из печеных томатов меня выручил!

arangonda
arangonda

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

hirea1996
hirea1996

Я тоже заприметила винегрет из печеных томатов, да пока еще руки не дошли.