Домашний майонез с чесноком и лимоном
- Рецепт от: balykova_90
- • Домашние рецепты
- • Домашние соусы
- • Чесночные соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 588 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: блендер
- Вегетарианство: Ово
- Способ приготовления: Без термообработки
- Повод: Встреча с друзьями
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- 1 большое яйцо
- 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы
- 1,5 ст.л. лимонного сока
- по 1 ч.л. соли и сахара
- цедра 1 большого лимона
- 4 зубчика чеснока
- 250 мл растительного масла
Приготовление
-
Раздавите, очистите и измельчите чеснок, положите в стакан погружного блендера. Добавьте в стакан все остальные ингредиенты, кроме растительного масла (они все должны быть комнатной температуры).
-
Влейте 100 мл масла и взбейте блендером до однородности.
-
Не выключая мотор, постепенно влейте все оставшееся масло - у вас должна получиться густая эмульсия. Храните майонез в холодильнике до 5 дней.
На заметку
Рекомендую вкусный и полезный домашний майонез с лимоном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото домашнего майонеза с чесноком и лимоном.
Домашний майонез за минуту
Домашний майонез
Постный домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Так и хочется приготовить!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Для домашнего майонеза с чесноком и лимоном вроде не сложно, можно попробовать.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото домашнего майонеза с чесноком и лимоном очень аппетитно выглядит!!!
Я делала домашний майонез с чесноком и лимоном по рецепту balykova_90, мне понравилось.
Даже брату, который домашний майонез с чесноком и лимоном не любит,понравилось!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Майонез с лимоном
Домашний майонез
Майонез домашний
Домашний майонез