Майонез классический домашний
- Рецепт от: nueyd
- • Домашние рецепты
- • Красивые рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Домашние соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 1926 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Расскажу вам, как приготовить майонез классический домашний. Если вдруг вы не знали, он готовится из самых простых ингредиентов, а сам по себе является очень вкусным, не похож на магазинный, вкуснее!
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт домашнего майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Яйца — 2 шт. (только желтки)
- Масло растительное — 130 мл
- Горчица — 0.5 ч.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
- Сахар — 0.5 ч.л.
- Лимонный сок — 2 ч.л.
Приготовление
-
1. Отделяем желтки от белков и взбиваем желтки миксером.
-
2. Добавим все ингредиенты, кроме сока лимона, смешаем до вот такого состояния.
-
3. Лимонный сок добавим в конце, потому что нужно ориентироваться на свой вкус: кто-то любит более сладкую, кто-то же предпочитает кислую версию этого соуса.
-
4. Вот и все! Приятного аппетита!
На заметку
Магазинные майонезы не всегда отличаются высоким качеством и хорошим вкусом. Поэтому лучше готовить его дома. Это вкусное и легкое в готовке блюдо, которое украсит и дополнит собой практически любое блюдо из мяса, рыбы или овощей. А еще это отменная заправка для салатов. Рекомендую!
Рекомендую домашний майонез на молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото майонеза классического домашнего.
Быстрый домашний майонез
Домашний майонез
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Спасибо, буду попробовать)))
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще майонез классический домашний я не очччччень, но майонез классический домашний — на пятёрку)))
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Nueyd, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
майонез классический домашний — вкуснятина!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится майонез провансаль домашний nakukhne.ru/sousy/domashnii-maionez/maionez-provansal-domashnii.
А я делала майонез классический домашний строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Домашний острый майонез
Домашний майонез
Майонез классический
Домашний майонез