Рецепт: Простой
Время приготовления: 10 мин
Порций: 1
Калорий: 656 ккал
Кухня: Европейская
Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку

А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц.

Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт творожного майонеза. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

Масло растительное — 100 мл
Молоко — 50 мл
Сок лимонный — 0,5 ч.л.
Горчица — По вкусу
Соль — По вкусу

Приготовление

Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.
В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.
Нам остается только добавить в майонез лимонный сок, горчицу и соль по вкусу и еще раз взбить массу.
Вот так всего за пару минут мы приготовили майонез, попробуйте, ведь у него действительно отличный вкус. Приятного всем аппетита!

На заметку

Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.

Рекомендую баклажановый майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!