Майонез без яиц
- Рецепт от: Мэри Скиданова
- • Рецепты европейской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Простые соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 656 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку
А вы никогда не задумывались о том, чтобы приготовить майонез самостоятельно, ведь сделанное своими руками всегда получается вкусней и полезней. Специально для вас - рецепт майонеза без яиц.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт творожного майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- Масло растительное — 100 мл
- Молоко — 50 мл
- Сок лимонный — 0,5 ч.л.
- Горчица — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Итак, подготавливаем все необходимые ингредиенты, растительное масло лучше взять рафинированное, у него не такой сильный запах.
-
В емкость для блендера наливаем молоко, а затем аккуратно тонкой струйкой вводим растительное масло. Погружаем в емкость блендер и включаем его, уже через пару минут масса загустеет.
-
Нам остается только добавить в майонез лимонный сок, горчицу и соль по вкусу и еще раз взбить массу.
-
Вот так всего за пару минут мы приготовили майонез, попробуйте, ведь у него действительно отличный вкус. Приятного всем аппетита!
На заметку
Как оказалось, многие продукты, которые продаются в магазине, можно без особого труда приготовить самостоятельно, сегодня я расскажу вам, как сделать майонез без яиц. Я думаю, многие из вас читали состав магазинных аналогов и понимают, что натурального и полезного в них мало. Но с этим простым рецептом майонеза без яиц мы сможем всего за пару минут из молока и растительного масла приготовить отличный продукт. По вкусу наш майонез мало чем будет отличается от того, который продается в магазинах, к тому же вы сами контролируете количество в нем соли, остроту и так далее. Так что если вы еще никогда не делали майонез без яиц в домашних условия, я советую вам обязательно попробовать, и возможно, вам больше никогда не придется ходить за ним в магазин.
Рекомендую баклажановый майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото майонеза без яиц.
Майонез на кефире
Домашний майонез
Майонез на молоке
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Мэри, получилось зашибись!
В общем, майонез без яиц супер!
Автор-волшебница!!!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю майонез без яиц)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
У девочек встречала похожие рецепты: горчичный майонез.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт майонеза без яиц!
Мэри, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Обалденный рецептик майонеза без яиц. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Майонез с лимоном
Домашний майонез
Постный майонез
Домашний майонез