Ингредиенты на четыре порции

Приготовление

Желтки (2 сырых и 2 вареных), горчицу, соль и сахар помещаем в посуду с высокими стенками и взбиваем миксером.
Не переставая взбивать, начинаем лить тоненькой струйкой подсолнечное масло.
После того, как влили масло, добавляем воду.
Добавляем лимонный сок. Хорошо взбиваем.

Майонез получается густым; чтобы он стал более жидким, надо добавить еще воды в зависимости от того, какой консистенции желаете получить соус.

Рекомендую майонез провансаль. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото майонеза провансаль домашний.

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

Домашний майонез

4.6 / 5

Повышева Ксюша

Приготовила майонез провансаль домашний!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

kucherov_98

Просто замечательно…

Сапьянова Татьяна

Каюдина, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

uthat

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить майонез провансаль домашний…
Все, начну прямо сегодня!!!

Гусарова Полина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

sofiya84

Спасибо за рецепт майонеза провансаль домашний, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

endore

За идею брала рецепт домашнего майонеза без яиц. Получилось очень вкусно.

heneeta

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

aller

Вкусно как у мамы!

Олексенко Юлия

Каюдина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

grishanova_82

Получилось отменно!
Каюдина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))