Самодельный майонез
- Рецепт от: Будрина Татьяна
- • Простые соусы
- • Рецепт домашнего майонеза
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 841 ккал
- Кухня: Авторская
Как себя научить не покупать в магазинах готовые соусы? Просто помните, что они довольно вредные, содержат консерванты и вообще часто невкусные. Но из-за нехватки времени мы все же их приобретаем.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт творожного майонеза. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Молоко — 100 мл
- Растительное масло — 200 мл
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — 1 Щепотка
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
Приготовление
-
Молоко комнатной температуры влейте в блендер вместе с растительным маслом.
-
Смесь взбейте на высокой скорости на протяжении секунд 5-10, до загустения.
-
Чеснок почистите и измельчите. Добавьте его вместе с солью, перцем, соком и горчицей.
-
Взбейте смесь еще несколько секунд. Майонез готов!
На заметку
Но стоит хоть раз вам попробовать домашний соус, и вы не захотите больше есть другой. Прочитайте о том, как приготовить самодельный майонез, и удивитесь, насколько его просто сделать. Вам понадобится блендер и пару минут свободного времени. Такой майонез можно в малых дозах давать и детям с трех лет, поскольку он натуральный.
Рекомендую баклажановый майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото самодельного майонеза.
Майонез на молоке
Домашний майонез
Майонез с лимоном
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Будрина, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо, Будрина, за помощь!
Мой муж очень любит самодельный майонез.
Я приготовила самодельный майонез на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему http://nakukhne.ru/sousy/domashnii-maionez/gorchichny-maionez.
Будрина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант самодельного майонеза.
Мне он нравится больше других.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо!!!
самодельный майонез СУПЕР!!!
Постный майонез
Домашний майонез
Майонез без яиц
Домашний майонез