Быстрый маринад для капусты

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 720 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 539 ккал
  • Кухня: Русская

Здесь я покажу, как приготовить быстрый маринад для капусты всего за сутки. Таким маринадом нужно залить капусту, закрыть крышкой и оставить до утра. Рецепт требует минимальных усилий.

Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт быстрого маринада для свинины. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • Вода — 1 л
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Растительное масло — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец душистый, перец горошком — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Я очень люблю рецепт этого маринада, поскольку капуста готова уже через 12 часов. Я обычно заливаю ее с вечера, а на утро она уже готова. Если подождать сутки - она будет еще лучше и кислее. Итак, ставим воду в емкости на огонь и доводим до кипения.

  2. 2. В кипящую воду добавляем соль и растительное масло. Выключив воду и дав ей немного остыть, добавляем смесь перцев и лавровый лист. Даем рассолу постоять 10 минут.

    быстрый маринад для капусты. Шаг 2
  3. 3. Чистим и нарезаем чеснок на части. Затем выкладываем капусту в банку, распределив равномерно нарезанный чеснок среди массы капусты.

    быстрый маринад для капусты. Шаг 3
  4. 4. Заливаем горячим рассолом и закрываем банку крышкой. Оставляем на ночь. На утро наша капусточка будет готова!

    быстрый маринад для капусты. Шаг 4

На заметку

Маринованная капуста это не только невероятно вкусно, но и очень полезно! В ней содержится много витамина С, а клетчатка способствует нормальному пищеварению. Маринад для капусты готовится очень быстро, да и сама капуста получается уже спустя 10-12 часов. Чем дольше она будет стоять в маринаде, тем насыщеннее и "ядренее" будет становиться. Рецепт можно разнообразить добавлением ягод клюквы.

Рекомендую быстрый маринад для свинины из киви. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт быстрого маринада для капусты

Фото быстрого маринада для капусты.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Лида Лаптенок
Лида Лаптенок

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

edeangong
edeangong

Прекрасный рецепт!
Лучше делать быстрый маринад для капусты строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

polina71
polina71

Очень простой рецепт быстрого маринада для капусты, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть быстрого маринада для капусты из магазина.;)
Спасибо Вам, kavryuk_84, за рецепты.

Никифорова Зоя
Никифорова Зоя

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы быстрый маринад для капусты готовили 5 получила т.к. всё знала)))

lyuba70
lyuba70

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

shelest_91
shelest_91

Сейчас буду готовить это чудо:)

Пикалева Таня
Пикалева Таня

Нашла в закладках рецепт маринада по-венгерски - обязательно надо попробовать.