Маринад для курицы на решетке
- Рецепт от: alist1987
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепты на скорую руку
- • Простые соусы
- • Рецепт маринадов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 780 мин
- Порций: 5
- Калорий: 544 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На природу, На скорую руку
Правильный маринад это 80% успеха в получении действительно вкусных мяса, птицы или рыбы. Этот рецепт маринада я открыла сама, долго экспериментируя. Теперь готовлю птицу только так!
Любите готовить маринады? Попробуйте рецепт кефирного маринада для курицы. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Молотые семена кориандра — 1 ч.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Репчатый лук — 1 шт.
- Паприка — 1 ч.л.
- Приправа чили — 1/2 ч.л.
- Молоко — 1 стак.
- Куриное филе — 2.5 кг
Приготовление
-
1. В глубокой мисочке смешайте мелко порезанный репчатый лук, продавленный через пресс чеснок, молотые семена кориандра, паприку, чили и соль.
-
2. Добавьте оливковое масло и молоко, все очень хорошо перемешайте до полного растворения соли.
-
3. В маринад добавьте куриное филе, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек птицы пропитался пряностями. Накройте пищевой пленкой и поставьте мариноваться курицу в холодильник не менее, чем на 12 часов.
На заметку
Как сделать курицу на решетке вкусной и сочной? Очень просто! Этот рецепт как раз о том, как приготовить отличный маринад для курицы на решетке. Данный рецепт маринада рассчитан на 2.5 килограмма курицы, если у вас другой объем, то и количество ингредиентов соответственно надо рассчитывать, исходя из вашего объема птицы. Также этот маринад отлично подходит к свинине. Мясо в результате получается очень сочным, ароматным и нежным.
Рекомендую маринад для курицы на кефире с чесноком и травами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото маринада для курицы на решетке.
Маринад для закатки
Маринады
Маринад для рыжиков
Маринады
Комментарии к рецепту
Маринад для курицы на решетке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
АААААА как вкусно глядя на маринад для курицы на решетке слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо, за рецептик маринада для курицы на решетке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - маринад копченка.
Alist1987, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Для маринада для курицы на решетке вроде не сложно, можно попробовать.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маринада для курицы на решетке!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Столько нового узнала про маринад для курицы на решетке!
Спасибо!!
Ну и красота маринад для курицы на решетке!!!
Обязательно попробую сделать!
Маринад для курицы
Маринады
Маринад из свеклы
Маринады