Прекрасным дополнением ко многим блюдам является не только свежая кинза, но и соус кинзы. Свеженький соус из кинзы вкус многих блюд из мяса, рыбы и птицы более ярким.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.
Подготовим все ингредиенты - зелень помоем, чеснок почистим.
Кинзу и зеленый лук крупно рубим, чеснок можно вообще не измельчать.
Зеленый перец очищаем от семян и мембран, крупно нарезаем.
Складываем зелень, чеснок и перец в чашу блендера, измельчаем до однородности.
Однородную массу присыпаем солью и сахаром, перемешиваем.
Соус из кинзы готов. Подавать холодным к блюдам из мяса, рыбы или птицы.
Знаю, что свежая кинза нравится не всем - у этой травы, которую иначе кличут кориандром, довольно специфический запах (который, впрочем, лично мне очень нравится). Однако проверено лично: когда к рыбе был подан соус из кинзы, то даже нелюбители кинзы с большим восторгом хвалили соус и спрашивали - а из чего он приготовлен? Из кинзы, дорогие, из вашей нелюбимой кинзы: Р
Рекомендую беарнский соус. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото соуса из кинзы.
Соусы
Соус для Биг Мака
Соусы
Соус из граната
Соусы
Соус для пиццы
Соусы
Молочный соус
Соусы
Соус Альфредо
Рецепты соусов
Соус фойо
Рецепты соусов
Соус СацебелиРецепты соусов
Соус табаскоКомментарии к рецепту
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса из кинзы.
Elleo, спасибо!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Сегодня приготовила соус из кинзы…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Пасиба))
по рецепту делаю))
А какие-то принципиальные отличия от соуса бер руж nakukhne.ru/sousy/sous-ber-ruzh?
Спасибо!
Отличный рецепт соуса из кинзы!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Просто фантастика!!!
наконец соус из кинзы приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Elleo!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Рецепты соусов
Соус бер ружРецепты соусов
Белый соус