Соус к спагетти

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 403 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Я обожаю вегетарианскую пасту с томатным соусом. Он готовится из консервированных томатов с добавлением лука и базилика. Делюсь с вами вариантом, как приготовить соус к спагетти, ароматный и вкусный.

Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса для спагетти из помидор. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Томаты консервированные — 750 г
  • Масло оливковое — 2 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт. (небольшая луковица)
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Сушеный орегано — 1 ч.л.
  • Базилик — 1 Пучок
  • Пищевые дрожжи — 60 г (сухие)
  • Шпинат — 2 Пучка
  • Орехи грецкие — 4-6 шт.
  • Соль, перец — По вкусу (берите черный и красный перец)

Приготовление

  1. Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты. Измельчите лук и чеснок, обжарьте на масле, затем отправьте к ним соль, перец и томаты.

  2. Вымойте и высушите шпинат и базилик, измельчите. В соус добавьте дрожжи, перемешайте.

    соус к спагетти. Шаг 2
  3. Добавьте в сковороду зелень и протушите пару минут. Подготовьте отваренные спагетти и нарубите грецкие орехи.

    соус к спагетти. Шаг 3
  4. На спагетти выложите соус, сверху посыпьте орехами и украсьте зеленью. Приятного аппетита.

    соус к спагетти. Шаг 4

На заметку

Могу поспорить, что многим из вас дрожжи в составе томатного соуса покажутся весьма странной затеей, но надо отметить что они придают соусу оригинальный и ни с чем не сравнимый вкус. Если опасаетесь, то сделайте порцию поменьше на пробу. Но я думаю, что соус понравится всем.

Рекомендую соус бри. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт соуса к спагетти

Фото соуса к спагетти.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Шымелевич Лиса
Шымелевич Лиса

Ksyukha, Рецепт просто прелесть!

Люся Адилович
Люся Адилович

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

eboosenc1990
eboosenc1990

Очень давно приметила этот рецептик соуса к спагетти.
Получилось просто чудесно!
ksyukha спасибо Вам большое за этот рецепт!

ifyappi1973
ifyappi1973

Попробуйте рецепт соуса бер руж, это просто и вкусно.

barteneva_86
barteneva_86

Готовила соус к спагетти Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

grishanova_82
grishanova_82

Спасибо!
соус к спагетти теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))