Булочки с соусом песто

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 663 ккал
  • Кухня: Авторская

У моей доченьки был недавно день рождения, справляли узким кругом родственников, и я решила накрыть стол с использованием итальянских рецептов. Нет, конечно место оливье было несомненно, т. к. у моих детей он стоит на первом месте в списке их предпочтений. И вот один из рецептов - это булочки с замечательным соусом песто. Соус у меня готовый. Булочки получились воздушные, мягкие и очень ароматные. Булочки вкусны как сами по себе, так и в дополнении к основному блюду, мясу, салатам. Попробуйте, после дня рождения я их пекла еще два раза, так они нам понравились

Любите готовить соус песто? Попробуйте рецепт индейки с соусом песто. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 500 г
  • вода - 330 мл
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • масло растительное - 15 ст.л.
  • соус песто - по вкусу

Приготовление

  1. Из воды, муки, дрожжей, соли, сахара и растительного масла замешивает тесто и даем ему подняться в теплом месте в течении часа. Я тесто замешиваю в хлебопечке, чего мне очень нравится и очень устраивает.

  2. Тесто делим на булочки, они у меня примерно по 60-70 грамм. Я всегда взвешиваю шарики, которые катаю из теста, для того, чтобы добиться одинакового размера булочек.

    булочки с соусом песто. Шаг 2
  3. Теперь каждую булочку раскатать или размять ладошкой и положить на один край соус песто, примерно одну чайную ложку.

    булочки с соусом песто. Шаг 3
  4. Скатать рулетик, чтобы начинка оказалась внутри.

    булочки с соусом песто. Шаг 4
  5. Рулетик перевернуть и защипать края.

    булочки с соусом песто. Шаг 5
  6. Свернуть колечком и снова защипать края.

    булочки с соусом песто. Шаг 6
  7. Булочку перевернуть швом вниз и выложить булочки на противень, заранее застеленный пергаментом. Накрыть полотенцем и дать постоять в теплом месте в течении 30-ти минут. Затем булочки смазать смесью взбитого яйца и молока, посыпать кунжутом и отправить в духовку.

    булочки с соусом песто. Шаг 7
  8. Выпекать булочки при 180С до золотистого цвета. Вот такие румяные и очень вкусные булочки получились. Приятного аппетита.!!

    булочки с соусом песто. Шаг 8

На заметку

Рекомендую моцареллу с помидорами под соусом песто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт булочек с соусом песто

Фото булочек с соусом песто.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
vita92
vita92

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Кузнеченкова Анна
Кузнеченкова Анна

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Дария Дудрова
Дария Дудрова

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

erond
erond

Какой замечательный рецепт. Моим любителям рыбы с соусом песто обязательно понравится.

Юрищева Елизавета
Юрищева Елизавета

Ikloun!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

vaslyaeva_70
vaslyaeva_70

Муж не любит булочки с соусом песто, а тут увидев это чудо попросил положить ему булочки с соусом песто!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Люба Кучеров
Люба Кучеров

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Тинка Березницкая
Тинка Березницкая

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Первый раз сделала сама булочки с соусом песто.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!