Арбузная сальса

Ингредиенты на восемь порций

• Арбуз — 300 г (мякоть)
• Сладкий перец — 1/2 шт.
• Острый перец — 1 ст.л.
• Сок лайма — 2 ст.л.
• Лук зеленый — 1 ст.л.
• Петрушка — 2 ст.л.
• Чеснок — 1/2 ч.л.
• Соль — По вкусу

Приготовление

1. 1. Очистите сладкий перец, вымойте и измельчите. Нарежьте мякоть арбуза, предварительно удалив косточки.

2. 2. Следом измельчите острый перец, лук и петрушку.

   

3. 3. Соедините все в глубоком салатнике. Добавьте чеснок, соль по вкусу и сок лайма.

   

4. 4. Аккуратно перемешайте все.

   

5. 5. И отправьте в холодильник. Пусть арбузная сальса настоится пару часов перед подачей. Приятного аппетита!