Сальса с помидорами и базиликом

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Порций: 5
Калорий: 296 ккал
Кухня: Европейская

Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт салата сальса. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

Помидоры 200 г
Базилик 20 г
Каперсы 3 столовые ложки
Оливки без косточек 50 г
Оливковое масло 150 мл
Лимон 1 шт.
Молотый белый перец щепотка
Соль щепотка

Приготовление

Очистить помидоры от кожицы, удалить семена, порубить мякоть и положить в большую миску.
Добавить промытые в воде маленькие каперсы, мелко порубленные оливки, оливковое масло, сок лимона, приправить солью и перцем. Перемешать и накрыть миску пищевой пленкой и оставить на час.
Добавить мелко нарезанный базилик и перемешать.

На заметку

Рецепт этой сальсы позаимствован из книги Соусы Мишеля Ру. В оригинальном рецепте, на мой взгляд, много оливкового масла (150 мл), так что можно добавлять на глаз, пока масло не накроет все составляющие. Хорошо подходит к форели на пару.

Рекомендую соус сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото сальсы с помидорами и базиликом.

Соусы сальса круда, сальса роха, сальса верде

Соус Сальса

Сальса из авокадо с помидорами

Соус Сальса

Баклажанная сальса

Соус Сальса

Сальса из физалиса

Соус Сальса

Сальса с персиками

Соус Сальса

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

idiliont1983

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

ussosedit

Обязательно приготовлю!
Филипп, спасибо!

nesteath

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сальсу с помидорами и базиликом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сальсу с помидорами и базиликом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

sofya

Этот рецепт чем-то похож на сальсу из авокадо с помидорами. Я правильно поняла?

fochkina_94

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

orotelye

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Татьяна Флоря

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

cofangi

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Ярославна Апуник

Вчера приготовила сальсу с помидорами и базиликом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

olate

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Дякина Тома

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!