Любите готовить соус сальса? Попробуйте рецепт томатной сальсы. Должно понравиться.
Считается, что для приготовления классического соуса овощи нужно исключительно нарезать кусочками.
Все, что вам потребуется после это смешать ингредиенты.
С томатов удалите кожицу.
Это сделать легче, если ошпарить их кипятком.
После помидоры и лук мелко нарежьте.
Из чили уберите семена и плодоножки, затем измельчите.
В миске перемешайте овощи, влейте лимонный сок, посолите, размешайте.
Остается только оставить все на час в холодильнике.
Пряная сальса
Для нее потребуются:
Очищенные томаты и манго нарежьте мелкими кубиками, лук, чеснок и чили измельчите.
Все смешайте в миске.
Мед и масло соедините, прилейте к ним сок одного лимона, посолите.
Дополнительно всыпьте порубленные травы и залейте массой кусочки овощей.
Все хорошо размешайте, дайте настояться в холоде около 60 минут и подайте к столу.
Зеленая сальса
Ингредиенты:
Измельчите очищенные овощи в блендере.
Влейте уксус и оливковое масло, еще раз все смешайте.
Оставьте на 2 3 часа в холодильнике.
Для морепродуктов и рыбы
Этот вариант отличается многообразием ноток вкуса.
Возьмите:
В сотейнике растопите масло, снимите с огня и поместите в него измельченные овощи, смешайте.
Влейте в смесь уксус и соус.
Прогрейте ее на плите около 5 минут, влейте коньяк и прогрейте еще минут 5, регулярно помешивая.
Дайте настояться.
В соус также можно добавлять кабачки, баклажаны, болгарский перец, авокадо, вместо чили можете поэкспериментировать и с другими острыми сортами перца.
Попробуйте приготовить какой-нибудь из предложенных вариантов.
Тем самым вы сможете разнообразить привычные блюда, придав им остроту и необычный вкус.
Соус сальса - разновидность томатного соуса родом из Мексики. Его отличает острый вкус, который получают добавлением перца чили.
Рекомендую свежий соус сальса. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Соус сальса на зиму
Соус Сальса
Соус сальса с киви
Соус Сальса
Комментарии к рецепту
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать соус сальса, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Zinka95, это просто волшебный рецепт соуса сальса!
спасибо!
Именно соус сальса часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик соуса сальса
Хороший рецептик! :)
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела соус сальса, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю соус сальса
Всем привет! Девочки приготовила рыбу запеченную, картошечку и соус сальса nakukhne.ru/sousy/sous-salsa/ryba-zapechennaya-kartoshechka-i-sous-salsa, ну очень классно, а главное быстро.
Zinka95, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант соуса сальса.
Мне он нравится больше других.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить соус сальса на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что соус сальса — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила соус сальса.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Сальса с капустой
Соус Сальса
Соус сальса верде
Соус Сальса