Этот легкий средиземноморский томатный соус с базиликом придаст пикантности и оригинальности блюду, которое вы приготовите. Особенно хорошо сочетается с пастой и мясными блюдами.
Любите готовить соусы? Попробуйте рецепт соуса бри. Должно понравиться.
Подготовим ингредиенты - помидоры и базилик помоем, чеснок очистим.
Бланшируем помидоры: делаем крестообразные надрезы, бросаем помидоры в кипяток на 20 секунд.
Снимаем с помидоров кожицу.
Разрезаем каждый помидор на 3-4 части, кладем в чашу блендера. Измельчаем все до однородности.
Мелко нарезаем чеснок.
Обжариваем чеснок до прозрачности, время от времени перемешиваем.
Заливаем чеснок томатным пюре.
На медленном огне доводим соус до кипения, а затем увариваем до нужной консистенции.
За пару минут до готовности соуса добавляем в него мелко нарубленный базилик.
Готовый соус охлаждаем и подаем. Приятного аппетита!:)
Предлагаю вашему вниманию очень оригинальный томатный соус с базиликом - легкий соус со средиземноморским, точнее - итальянским оттенком. Этот соус идеально подходит для приготовления паст, также хорошо сочетается с жареными на гриле овощами, мясом и, чуть менее, с морепродуктами. А готовится томатный соус с базиликом очень просто - не вижу причин не попробовать!:)
Рекомендую томатный соус для пасты и пиццы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Молочный соус
Соусы
Соус барбекю
Соусы
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила томатный соус с базиликом.
Обалденно вкусно!
Довольна nakukhne.ru/sousy/sous-ber-ruzh. Попробуйте приготовить.
Томатный соус с базиликом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Соус бер руж
Соусы
Белый соус
Соусы