Ингредиенты на одна порция

Приготовление

Горох, замачиваем на 5-6 часов, или на ночь.
В большую кастрюлю (у меня скороварка) положить мясо и замоченный горох, залить водой, приправить по вкусу солью и варить не менее часа (в скороварке 35 мин).
Делаем зажарку: Режем кубиками грудинку
Жарим грудинку
режем мелко лук
Трем морковь на терке
К грудинке добавляем лук и натертую морковь, продолжаем жарить, пусть потомится на маленьком огне, отдаст овощам свои вкус и запах, заодно подтопится жирок.
Режем картошку кубиком
В готовый бульон забрасываем нарезанную кубиками картошку и нашу зажарку, солим, варим до готовности картошки.

Рекомендую гороховый суп с копченой курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото горохового супа с копченой грудинкой.

Гороховый суп

Гороховый суп

Гороховый суп

Гороховый суп

Гороховый суп

3.7 / 5

varya

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

teris1988

Отличный рецепт:)
Обожаю гороховый суп

ifyappi1973

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

saicedyot1982

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

resen2004

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Татьяна Флоря

Пробовала приготовить гороховый супчик, подскажите что-нибудь попроще...

Мячина Юська

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

maiya

Шαй спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

olesya98

Горохового супа просто супер, мои гости все были в восторге!!! Шαй, спасибо!

Хвойницкая Оля

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ciormum1989

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Шαй, рецептам.