Гороховый суп с салом
- Рецепт от: Ярославович Неля
- • Гороховый суп
- • Рецепт горохового супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Авторская
Гороховые супы одни из любимых у меня дома, и готовлю я их не только из сушеного гороха.
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Горох консервированный — 150 г
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Вода — 1,5 л
- Соль, специи — По вкусу
- Сало или бекон — 150 г
Приготовление
-
Очищаем овощи. Картофель нужно нарезать кубиками, лук измельчить, натереть на терке морковь.
-
Картофель перекладываем в кастрюлю. Заливаем водой. Даем закипеть. Приготовим зажарку: сначала обжарим не небольшом огне бекон или сало. Вытопим жир. Потом на этом жиру обжарим лук, морковь. Снимаем с огня.
-
В кипящий картофельный отвар добавляем зажарку. Варим 10 минут. Добавляем консервированный горошек. Варим еще 10 минут.
-
Суп солим, перчим, добавляем другие специи по вкусу. Выключаем.
На заметку
Картофель нарезать кубиками, лук и морковь измельчить. Картофель варим. Из лука и моркови готовим зажарку, затем добавляем ее к кипящему картофелю. Через 10 минут кладем горох. Ближе к концу солим, добавляем специи. Супчик готов, приятного аппетита!
Рекомендую суп гороховый. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото горохового супа с салом.
Чечевично-гороховый суп
Гороховый суп
Гороховый суп с беконом
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Как же аппетитно.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я хочу приготовить гороховый супчик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://nakukhne.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-s-grenkami.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Очень хороший вариант горохового супчика. Вкусно!
Гороховый суп с рулькой
Гороховый суп
Суп гороховый с орехами
Гороховый суп