Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт паштета из гороха. Должно понравиться.
1. Нарезанный кубиками лук высыпаем в разогретое масло и пассеруем до прозрачности.
2. В кипящую подсоленную воду ссыпаем нарезанный картофель, рис и все остальные ингредиенты, кроме апельсинового сока, и варим на медленном огне. Как только рис станет достаточно мягким, добавляем лук.
3. Для апельсинового сока всегда лучше использовать свежие фрукты. Перед тем как отжать сок, апельсин необходимо слегка размять на разделочной доске, прижимая и перекатывая его ладонью.
4. В процессе в суп нужно добавить сухую зелень порей, петрушку, укроп, - в данном случае сухая зелень предпочтительней, нежели свежая. Тмин добавляем перед готовностью по вкусу.
5. Пока суп варится, его необходимо помешивать и снимать пробу, до тех пор, пока рис не будет готов и пророщенный горох хорошенько не разварится. В самом конце вливаем апельсиновый сок. Вегетарианское блюдо готово. Приятного аппетита!
Рекомендую суп из баранины и гороха. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Суп-пюре из зеленого гороха
Суп-пюре
Суп из гороха
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Надо попробовать
Спасибочки
как раз собралась делать суп из пророщенного гороха
Сделала суп из пророщенного гороха всё было очень вкусно отличный рецептик
Попробуйте приготовить http://nakukhne.ru/supy/sup-pyure/dietichesky-sup-pyure-iz-gorokha, там все по шагам расписано.
Сейчас буду готовить суп из пророщенного гороха по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп из пророщенного гороха.
Большое тебе спасибо, houngim1989, за такие простые, но аппетитные блюда.
Houngim1989!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!