Вкусный гороховый суп без мяса
- Рецепт от: aciano
- • Вкусные рецепты
- • Классические рецепты
- • Гороховый суп
- • Рецепт горохового супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 647 ккал
- Кухня: Авторская
Горох замечателен тем, что он сочетается как с мясом, так и с овощами. Поэтому из него можно с легкостью приготовить отменный суп из овощей, но без мяса - диетический вариант.
Любите готовить гороховый суп? Попробуйте рецепт горохового супа. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Вода — 2,5 л
Приготовление
-
Горох предварительно замочите, затем бросьте в кипящую воду и варите 1,5 часа.
-
Картофель порежьте кубиками и бросьте в кастрюлю к гороху.
-
Морковь потрите, нарежьте лук.
-
Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и отправьте в кастрюлю. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками.
На заметку
Обожаю гороховый суп, сколько себя помню - это мое любимое блюдо. Итак, отварите до готовности горох, не забыв его предварительно замочить на несколько часов. Добавьте в кастрюлю картофель. Лук с морковью немного обжарьте на сливочном масле и также добавьте в суп. Посолите, бросьте лавровый лист и специи по вкусу, проварите еще 15 минут и отставьте с огня. На стол подавайте со свежей зеленью и сухариками. Приятного аппетита!
Рекомендую гороховый суп постный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото вкусного горохового супа без мяса.
Чечевично-гороховый суп
Гороховый суп
Гороховый суп с рулькой
Гороховый суп
Комментарии к рецепту
Как же аппетитно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам aciano!!!
Девочки, гороховый супчик объедение.
Супер рецепт!
aciano, большое спасибо!!!
Гороховый суп готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Увидев рецепт горохового супчика и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила гороховый супчик, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать гороховый супчик по этому рецепту.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Гороховый суп без мяса
Гороховый суп
Гороховый суп в хлебе
Гороховый суп