Овощной суп без картошки
- Рецепт от: Зинка Панькова
- • Суп с капустой
- • Овощной суп
- • Картофельный суп
- • Рецепт овощного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 161 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить овощной суп без картошки. Легкий, аппетитный, простой и быстрый, он чудесно подходит для меню детей и взрослых, которые следят за съеденными калориями.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с рыбой. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Лук-порей — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Горошек — 100 г (у меня замороженный)
- Брюссельская капуста — 100 г
- Грибы — 100 г
- Соль и специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 1 ч.л. (по желанию)
Приготовление
-
1. Вот такой аппетитный набор овощей я предлагаю использовать. Первым делом налейте в кастрюлю и поставьте на огонь воду.
-
2. На сковороде с небольшим количеством масла можно немного обжарить лук-порей (до мягкости).
-
3. В кастрюлю после закипания воды отправьте грибы, морковь и горошек. Посолите по вкусу.
-
4. Минут через 10-12 добавьте брюссельскую капусту и лук. Для аромата можно использовать лавровый лист. Добавьте специи (при желании) и варите суп на среднем огне еще минут 15 (до готовности).
-
5. Перед подачей к столу дополните супчик свежей зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Знаете, за что я люблю этот супчик? Он каждый раз, когда его варишь, может быть разным. Все зависит от того, какие именно овощи вы захотите использовать. Тут подойдет абсолютно все, причем как в свежем, так и в замороженном виде. Также можно добавить консервированную фасоль, например. Это действительно очень простой и классный рецепт, так что особенно рекомендую его занятым хозяйкам.
Рекомендую франкфуртский овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото овощного супа без картошки.
Суп овощной пикантный
Овощной суп
Овощной суп с нутом
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Я уже сделала овощной суп без картошки.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Увидев рецепт овощного супа без картошки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу легкий овощной суп.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без овощного супа без картошки не обходится!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Давно хочу попробовать сделать овощной суп без картошки))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Овощной суп с песто
Овощной суп
Легкий овощной суп
Овощной суп