Овощной суп с рыбой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Овощной суп с рыбой - вкусный суп с красной рыбкой, который станет украшением любых будней. Стоит недорого, готовится просто, насыщает быстро, оставляет чувство легкости и праздничного настроения.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа овощной с сельдереем. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Красная рыба — 300 г
  • Соцветие брокколи — 8 шт.
  • Зеленый горошек — 100 г
  • Картошка — 2-3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук, чеснок, соль — - По вкусу
  • Свежая зелень — - По вкусу

Приготовление

  1. Для приготовления супа мы используем один стейк и обрезки - часть перед головой и хвостик. Кладем рыбу в кастрюлю заливаем холодной водой, доводим до кипения и варим затем около 20 минут.

  2. Соломкой или кубиками нарезаем картофель.

    овощной суп с рыбой. Шаг 2
  3. Нарезаем морковку.

    овощной суп с рыбой. Шаг 3
  4. Берем брокколи и разделяем на маленькие соцветия.

    овощной суп с рыбой. Шаг 4
  5. Когда бульон закипит добавляем зелень и соль.

    овощной суп с рыбой. Шаг 5
  6. В готовый бульон добавляем постепенно: лук, чеснок, картошку, морковь, затем зеленый горошек и брокколи.

    овощной суп с рыбой. Шаг 6
  7. Когда сварится картошка и другие компоненты, отключаем суп. Накрываем крышкой и даем ему постоять около 10-15 минут. Затем суп разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

    овощной суп с рыбой. Шаг 7

На заметку

Приготовить овощной суп с рыбой очень просто, но недооценить полезность и важность этого супа просто невозможно. Все знают, что красная рыба - это уникальный источник жирных кислот, которые просто необходимы для нашего организма. Омега-3 - это элемент, который нормализуют уровень холестерина в крови, делает сосуды эластичными и крепкими, улучшают работу мозга. Так что я Вас агитирую готовить не только вкусные, но и полезные блюда. Успехов и приятного аппетита!

Рекомендую овощной суп с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт овощного супа с рыбой

Фото овощного супа с рыбой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
incedelse
incedelse

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Файдюк Инна
Файдюк Инна

Какая вкусняшка!

astanina_91
astanina_91

Обалденный рецептик овощного супа с рыбой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

adelaida1994
adelaida1994

Я недавно как раз делала овощной суп с рыбой.

paklina_82
paklina_82

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

diana
diana

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

adelya98
adelya98

Elago_77, я всегда доверяю твоим рецептам!

Мескалин Томара
Мескалин Томара

густой овощной суп - это немного другое, но тоже интересный рецепт.