Овощной суп с нутом
- Рецепт от: Прилепко Ася
- • Рецепты европейской кухни
- • Овощной суп
- • Суп из кабачков
- • Рецепт овощного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 239 ккал
- Кухня: Европейская
Не смотря на свою простоту в приготовлении, суп получается очень вкусным и не менее сытным. А кабачок придает нотку легкости и свежести.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с фрикадельками. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Нут сушеный 200 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вода 1,5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
Приготовление
-
Нут предварительно замочить в холодной воде на 6 часов. Затем промыть и поставить вариться на 30 минут.
-
Морковь помыть, очистить, натереть на терке. Лук очистить, мелко нарезать. Разогреть на сковороде оливковое масло, положить лук и морковь, обжаривать 3-5 минут.
-
Картофель и кабачок очистить, промыть и нарезать кубиками, добавить в кастрюлю с нутом.
-
После закипания супа добавить лавровый лист, лук и морковь, а также MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ. Варить 10 минут на медленном огне.
На заметку
Рекомендую овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото овощного супа с нутом.
Аппетитный овощной суп
Овощной суп
Овощной суп с томатом
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Думаю, очень вкусно.
Первый раз в жизни решилась на овощной суп с нутом и не получилось(((
Так обидно!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном супе с нутом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Прилепко, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Прилепко, овощной суп с нутом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Зеленый овощной суп
Овощной суп
Минестроне овощной
Овощной суп