Похлебка из чечевицы с грибами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 310 ккал
  • Кухня: Авторская

Чечевица не только невероятно вкусная, но и очень полезная. Недавно я узнала, что для профилактики диабета рекомендуют есть ее 2 раза в неделю! Вот и стараюсь по возможности разнообразить варианты блюд. Чечевичных супчиков на сайте много, мой вариант, надеюсь, не помешает.

Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт африканской похлебки из чечевицы. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • чеснок - 3 стак.
  • чечевица - 1 стак.
  • бульон - 1 л
  • овощной бульон - 1 л
  • оливковое масло - по вкусу
  • тимьян - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Приготовление

  1. Добавить чечевицу, еще пару минут обжаривать все вместе. Влить горячий бульон или воду, добавить тимьян, лавровый лист, и варить чуть дольше, чем требуется для того, чтобы чечевица была готова. При подаче посыпать рубленой кинзой.

  2. Мелко порезать лук, чеснок и перчик чили, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Добавить туда шампиньоны, обжарить все вместе пару минут.

    похлебка из чечевицы с грибами. Шаг 2

На заметку

Рекомендую грибную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт похлебки из чечевицы с грибами

Фото похлебки из чечевицы с грибами.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Юля Райгородская
Юля Райгородская

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать похлебку из чечевицы с грибами на её день рождения:)))
Трескунова, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Салтовская Нюта
Салтовская Нюта

Вкусно как у мамы!

Чичкан Виолетта
Чичкан Виолетта

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Тимонина Олеся
Тимонина Олеся

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Тюлюкина Алеся
Тюлюкина Алеся

Похлебку из чечевицы с грибами я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить похлебку из чечевицы nakukhne.ru/supy/pokhlebka/pokhlebka-iz-chechevitsy.

antou
antou

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Вика Батареева
Вика Батареева

Сегодня буду готовить!

Процько Соня
Процько Соня

Трескунова, похлебку из чечевицы с грибами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

olyid
olyid

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

enasil
enasil

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

cofangi
cofangi

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает похлебку из чечевицы с грибами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

plakhina_99
plakhina_99

Спасибо!!!
за рецепт!!!