Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
Куриное мясо промойте и поместите в кастрюлу, залейте холодной водой и поместите на огонь. Варите курицу примерно в течение часа.
Лук и морковь помойте и очистите. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на средней терке. На сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте пол чайной ложки 9-процентного уксуса. Обжаривайте на среднем огне лук и морковь в течение нескольких минут, затем влейте в сковороду 50 г бульона, в котором варится курица, посолите и поперчите. Тушите овощи до мягкости.
Когда курица сварится, извлеките мясо из кастрюли и дайте ему остыть. В это время выложите в кастрюлю с бульоном лук и морковь, перемешайте и оставьте на слабом огне кипеть.
Картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в кастрюлю с бульоном целиком перчик чили, посолите и поперчите по вкусу, убавьте огонь под кастрюлей до минимума. Затем засыпьте в кастрюлю нарезанный картофель.
Остывшее куриное мясо освободите от костей и лишнего жира и нарежьте небольшими кусочками. Соленые огурцы очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками. Поместите в кастрюлю с супом кусочки курицы и огурца и влейте огуречный рассол. На слабом огне дайте покипеть примерно 20 минут.
Выключите огонь и дайте супу постоять на плите с закрытой крышкой в течение 15-20 минут. Подавайте рассольник со сметаной и мелко порубленной зеленью.
Рекомендую рассольник с курицей и сыром в горшочке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Рассольник по-польски
Рассольник
Рассольник с семгой
Рассольник
Рассольник Любимый
Рассольник
Комментарии к рецепту
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибочки за вкусняшку
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Ой...как вкусно!!! Обожаю рассольник с курицей!!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Кому посчастливилось отведать рассольник с курицей — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рассольник на зиму.
Спасибо тебе, Тамара, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Рассольник на зиму
Рассольник
Суп Рассольник
Рассольник