Суп из кукурузной крупы
- Рецепт от: Карпик Аника
- • Вкусный суп
- • Рецепт супов
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 80 мин
- Порций: 5
- Калорий: 333 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, Для детей, На обед, От 5 лет, От 3 лет, От 1 года
Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.
Любите готовить супы? Попробуйте рецепт бабки из манной крупы. Должно понравиться.
Ингредиенты на пять порций
- Вода — 1,5-2 л
- Крупа кукурузная — 0,5 стак.
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Сливочное масло — По вкусу
Приготовление
-
Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.
-
Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.
-
В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.
-
Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.
-
Порежьте картофель.
-
Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.
-
Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!
На заметку
Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.
Рекомендую оладьи из кукурузной муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото супа из кукурузной крупы.
Сырники с кукурузной мукой
Сырники
Рыба в кукурузной корочке
Рыба
Комментарии к рецепту
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Шикарный рецепт супа!
Приготовила мужу на день варенья!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп молочный из ячневой крупы по-латышски приготовить.
Карпик, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Гарнир к кукурузной каше
Горячее
Плов из пшеничной крупы
Плов