Суп из кукурузной крупы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 80 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Постные рецепты
  • Повод: На обед, Для детей, На обед, От 5 лет, От 3 лет, От 1 года

Солнечный полезный суп для детского и диетического питания. Рецепт может служить основой для приготовления более калорийного кукурузного супа, если добавить в него жареный бекон или копчености.

Любите готовить супы? Попробуйте рецепт бабки из манной крупы. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Вода — 1,5-2 л
  • Крупа кукурузная — 0,5 стак.
  • Картофель — 5 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло — По вкусу

Приготовление

  1. Подготовим необходимые для супа продукты. Воду ставим на огонь и доводим до кипения, солим.

  2. Кукурузную крупу нужно сначала перебрать от мусора, камешков, очень тщательно промыть под водой. Вымывайте до тех пор, пока в миске не останется лишь кукуруза.

    суп из кукурузной крупы. Шаг 2
  3. В кипящую воду кладем крупу. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим при приоткрытой крышке до готовности кукурузы. По времени это займет минут 40.

    суп из кукурузной крупы. Шаг 3
  4. Когда крупа будет почти готова, порежьте лук и морковь.

    суп из кукурузной крупы. Шаг 4
  5. Порежьте картофель.

    суп из кукурузной крупы. Шаг 5
  6. Закладываем овощи в суп, и варим все еще 20 минут.

    суп из кукурузной крупы. Шаг 6
  7. Готовый суп заправляем зеленью, можно добавить кусочек сливочного масла. Готово!

    суп из кукурузной крупы. Шаг 7

На заметку

Для супа вскипятите воду, посолите и бросьте вариться крупу первой. Когда она будет готова, добавьте остальные овощи в суп, варите до готовности. Заправьте суп зеленью и сливочным маслом.

Рекомендую оладьи из кукурузной муки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт супа из кукурузной крупы

Фото супа из кукурузной крупы.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Танюша Золотарёва
Танюша Золотарёва

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Зина Варкулевич
Зина Варкулевич

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

olesya81
olesya81

Шикарный рецепт супа!
Приготовила мужу на день варенья!

Труханова Вита
Труханова Вита

И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп молочный из ячневой крупы по-латышски приготовить.

Храмцова Марианна
Храмцова Марианна

Карпик, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

sofiya99
sofiya99

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

idromed
idromed

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

cheraneva_81
cheraneva_81

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

khalyavka_78
khalyavka_78

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))