Бабка из манной крупы

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 346 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Полдник, На масленицу, Семейный праздник

Один из многочисленных вариантов

Любите готовить манник? Попробуйте рецепт морковной запеканки из манной каши и творога. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • манка 100 г
  • сахар 100 г
  • яйца 4 шт.
  • молоко 1 стак.
  • ваниль по вкусу

Приготовление

  1. Желтки отделить от белков и растереть добела с 80 г сахара

  2. Всыпать просеянную манку. Хорошо вымешать, получится негустое тесто.

    бабка из манной крупы. Шаг 2
  3. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто. P.S. Лучше взбить вручную - тогда манник получится пышнее

    бабка из манной крупы. Шаг 3
  4. Готовое тесто перелить в смазанную и присыпаную манкой форму, лучше разъемную, так как из цельной формы будет тяжелова-то достать готовый корж. Поставить в горячую духовку (220С) на 25 мин, пока не зарумянится.

    бабка из манной крупы. Шаг 4
  5. тем временем закипятить молоко с оставшимся сахаром и ванилью

    бабка из манной крупы. Шаг 5
  6. Не вынимая полностью манник из духовки полить его горячим молоком (корж немного осядет) и запекать еще 10 минут.

    бабка из манной крупы. Шаг 6
  7. Готовый манник немного остудить и вынуть из разъемной формы, подавать поливая сиропом. Приятного аппетита!

    бабка из манной крупы. Шаг 7

На заметку

Рекомендую плов из пшеничной крупы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт бабки из манной крупы

Фото бабки из манной крупы.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lyusya80
lyusya80

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Никитенко Анна
Никитенко Анна

Не умею готовить в принципе вообще, а бабку из манной крупы сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
бабку из манной крупы съели за один присест!

bryzhinskaya_77
bryzhinskaya_77

Делаю бабку из манной крупы уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алла громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

resen
resen

Дорогая Алла!!!
Приготовила бабку из манной крупы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

bebeshko_86
bebeshko_86

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с бабкой из манной крупы!

Кира Ганина
Кира Ганина

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила бабку из манной крупы, до этого просто готовила nakukhne.ru/supy/molochny-sup/sup-molochny-iz-yachnevoi-krupy-po-latyshski.

kuradom1976
kuradom1976

Девочки, бабка из манной крупы объедение.
Супер.
Алла большое спасибо!!!

snezhanna77
snezhanna77

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!