Суп харчо из говядины в мультиварке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 258 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • Говядина - 500 г
  • Лук - 100 г
  • Рис - 100 г
  • Чеснок - по вкусу
  • Ткемали - 100 мл
  • Орехи грецкие - 1/2 стак.
  • Соль - по вкусу
  • Хмели-сунели - по вкусу
  • Кинза - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Масло для жарки.

Приготовление

  1. Приготовим известный грузинский суп Харчо в мультиварке. Основой для приготовления этого блюда нам послужат: говядина, грецкие орехи и ткемали. Последний при необходимости можно заменять на гранатовый соус или помидоры, но сегодня Ткемали уже настолько популярен, что его можно встретить практически во всех магазинах.

  2. Ингредиенты:

  3. Сначала сварим бульон. Для этого зальем мясо водой до уровня 2 литра, немного посолим и включим режим мультиповар на 30 минут 100 градусов под давлением.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 3
  4. Пока вариться бульон, нарежем и обжарим на растительном масле лук.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 4
  5. В блендере измельчим орехи.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 5
  6. В готовый бульон добавим обжаренный лук, измельченные орехи, промытый рис, соус Ткемали и специи. Включим еще раз тот же режим на 10 минут.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 6
  7. В готовый суп добавим измельченный чеснок, зелень и дадим блюду настояться 10 минут в режиме подогрева.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 7
  8. Суп Харчо с говядиной, приготовленный в мультиварке должен получиться достаточно густым.

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    суп харчо из говядины в мультиварке. Шаг 9

На заметку

Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт супа харчо из говядины в мультиварке

Фото супа харчо из говядины в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Нюта Цыренкова
Нюта Цыренкова

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Роза Хорь
Роза Хорь

Красиво, вкусно, класс просто!

Алина Иванушкина
Алина Иванушкина

Первый раз сделала сама суп харчо из говядины в мультиварке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

domit
domit

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

round
round

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

daceadipe
daceadipe

Сегодня приготовила впервые харчо по-грузински из говядины. Низкий поклон автору рецепта.

edisidout1987
edisidout1987

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, суп харчо из говядины в мультиварке сказка!

Женя Мамедова
Женя Мамедова

Не перестаю удивляться! Класс!

Сытова Алиса
Сытова Алиса

Вкусно

aringiof
aringiof

Суп харчо из говядины в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Лида Лаптенок
Лида Лаптенок

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

borovskikh_72
borovskikh_72

Надо попробовать