Сырный суп из цветной капусты

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 409 ккал
Кухня: Авторская
Повод: Обед, Ужин

Суп из цветной капусты с сыром легко приготовить и он идеально подходит для всей семьи.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

лук 1 шт.
морковь 1 шт.
сладкий перец 1 шт.
цветная капуста 1 шт.
картошка 2 шт.
молоко 2 стак.
сливки 0.5 стак.
моцарелла 100 г
сливочный сыр 200 г
вода 2 стак.
соль и перец по вкусу

Приготовление

Вот ингридиеты которые нам пригодятся. Все моем, что чистится - очищаем от шкурки и нарезаем
В кастрюле растапливаем масо и обжариваем (прижариваем) лук, он должен стать прозрачным или чуть золотистым, но не более
Добавляем тертую или мелко нарезанную морковку сладкий перец, обжариваем.
Делим цветную капусту на мелкие соцветия.
В кастрюлю!
добавляем картошку. Добавить воду, соль и перец. Варить под крышкой около 15 минут. Овощи должны стать мягкими.
Влейте молоко, сливки. Добавляем сыр. Не давать кипеть! Сыр тогда свернется, а мы хотим, что бы суп получился кремовым. помешиваем. Когда сыр растворится - снимаем с огня. Добавляем зелень.
Готово! Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую сырный суп с морепродуктами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото сырного супа из цветной капусты.

Сырный суп с цветной капустой и сливками

Сырный суп

Сырный суп с цветной капустой

Сырный суп

Сырный суп по-английски

Сырный суп

Сырный суп с креветками

Сырный суп

Сырный суп с ребрышками

Сырный суп

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

antedari

Itese1986!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сырный суп из цветной капусты, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
itese1986 спасибо вам огромное!

edinga

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

frants_80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сырный суп из цветной капусты!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

svidlova_78

Обалденно:)
спасибо за идейку сырного супа из цветной капусты.

shenkaretskaya_97

Itese1986, спасибо.
Вчера попробовала сырный суп из цветной капусты сделать.
Все получилось.

lyusya80

Ой...как вкусно!!! Обожаю сырный суп из цветной капусты!!!!

Танюша Золотарёва

Последнее время увлеклась приготовлением сырного супа с цветной капустой nakukhne.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-tsvetnoi-kapustoi, мужу нравится.

Элла Бакшеева

Ну и красота сырный суп из цветной капусты!!!
Обязательно попробую сделать!

ivannikova_95

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Тюндина Гала

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сырного супа из цветной капусты!

ororishan1972

Вкусно как у мамы!

asofaly

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!