Уха из кеты
- Рецепт от: Закурдаева Элла
- • Легкий суп
- • Рецепт ухи
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Авторская
Из чего только не варят уху. И рецептов тоже великое множество. В этом простом, доступном даже для новичков рецепте я предлагаю вам сварить уху из кеты. Будет вкусно!
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт стейка из кеты на пару. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Кета — 500 г
- Картофель — 5 шт.
- Лук репчтый — 1 шт.
- Пучок петрушки — 1 шт.
- Пучок укропа — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Черный перец горошком — - По вкусу
Приготовление
-
Рыбу вымыть, почистить от чешуи, выпотрошить, нарезать порционно. Сложить рыбу в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь.
-
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.
-
Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками.
-
Лук почистить, нарезать мелко.
-
В кастрюлю где варится рыба выложить подготовленные овощи. Закрыть крышкой, уменьшить огонь и варить 20 минут.
-
Зелень вымыть, мелко нарезать.
-
После окончания готовки снять уху с огня, засыпать большую часть зелени. Остальной зеленью посыпать уху в тарелках. Приятного аппетита!
На заметку
Всем известно, что уха, сваренная на костре, самая вкусная. Но не всегда есть возможность готовить правильно. И зима бывает на улице, и погода дождливая. Да и просто рабочая неделя и вырваться на природу никак. Но не стоит унывать. Поверьте, уха сваренная по этому рецепту ухи из кеты, вас не разочарует. Минимум усилий, немного времени и вот уже на столе дымится вкусный, наваристый супчик. Прекрасным дополнением станет долька лимона или пара маленьких помидоров. Но тут уж выбирайте по себе. Кто-то предпочтет добавить лишь зелень. Как говорится, на вкус и цвет... Главное, готовьте с удовольствием!
Рекомендую уху по-ростовски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото ухи из кеты.
Уха в казане
Уха
Уха с семгой
Уха
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Закурдаева!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Закурдаева, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Сегодня первый раз готовила уху в горшке. Даже волновалась немножко.
Закурдаева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала уху из кеты — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит уху из кеты, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от уху из кеты.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
У меня уха из кеты прямо как на картинке!
получилось шикарно, Закурдаева спасибо за рецептик!!!
Уха из сома
Уха
Уха
Уха